テット・ド・モワンヌAOC　ホール[約850ｇ](不定量)【ハードタイプチーズ/スイス】

専用の削り機械で削って食べるが大流行のテットドモワンヌ。
スイスのハードタイプチーズでAOCチーズ。
お酒がすすむのでおつまみとしても最適なチーズです。
テット・ド・モワンヌとは「僧侶の頭」というユニークな名前。
元々の名前はフロマージュ・ド・ベルレイでした。

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