牡蠣 生食OK みちのく三陸産 殻付き生牡蠣 3kg 数量限定 むき身用に育てた牡蠣を特別に殻牡蠣でご提供 亜鉛の摂取源No.1 ウイルス対策 新鮮 宮城 栄養 たっぷり
むき身専用に育てた牡蠣を特別に殻牡蠣としてご用意しました。
放卵後としましては三陸の牡蠣の中で身入りが安定している方でございますが、出始めという事もありご了承くださいませ。
希少なものの為、3kgと5kg限定でご提供させて頂きます。
三陸沖のには牡蠣やホヤ、ホタテなどが育つ最高の環境が整っています。
又、海域には人間の生活排水が流れ込まず、「森は海の恋人」を合い言葉に牡蠣漁師が山に植林をしている環境作りによって、山からのミネラルが豊かに流れ込むのが三陸の海です。
東日本大震災で甚大な被害を受けた牡蠣の養殖設備ですが、養殖用のいかだを大幅に減らした状態で再開しました。
三陸生まれの牡蠣は、山からのミネラルと栄養を元にして繁殖するプランクトンがいる中でじっくり育ち、海水温の低さにより身が締まっていてミネラルも多いのが特徴です。旨みと栄養が凝縮されています。
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