エスカルゴと木の子の香草オーブン焼き(1人前) グラタンオーブンキノコ 1人前無添加イタリアン時短料理

エスカルゴと木の子の香草オーブン焼き 1人前グラタンオーブンキノコ 1人前無添加イタリアン時短料理
タップリ７個のエスカルゴに肉厚のシイタケ、マッシュルームの熱々グラタンです。
秋といえば木の子、そしてゆっくりとワインを傾けたい季節ですね。
こちらお料理は、タップリ７個のエスカルゴに肉厚のシイタケ、マッシュルームをあわせ、トマトやバジル、ガーリックの
アクセントにレモンと白ワインでさっぱり仕上げたもの。
パルメザンチーズもたっぷりで、熱々に焼き上げると何ともいえず芳ばしい香り。
バケットで最後のソースの一滴まで召し上がっていただきたい一品です。

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