牡蠣生食OK みちのく三陸産殻付き生牡蠣 3kg 送料無料放卵後の供給量が少ない希少な生食用亜鉛ビタミンタウリン等栄養豊富ウイルス対策にも

放卵時期の中でも生食頂ける身の入りの牡蠣を岩手から水揚げしてきています。
旬の大きさには敵いませんが、ほとんどこの時期では出回らない希少な生食用牡蠣です。
数が少ない為、3kgと5kgのサイズのみの販売となります。
この時期の味の違いを感じてみたい、卵のザラザラ感が苦手、加熱すると失われてしまうビタミンやタウリンを始めとした豊富な栄養素を生食で摂取したいというお客様におすすめいたします。

宮城と岩手に繋がる三陸沖は世界三大漁場の一つです。リアス式海岸特有の漁場環境により植物プランクトンが発生し、それを餌とする牡蠣やホヤ、ホタテなどが育つ最高の環境が整っています。

三陸生まれの牡蠣は、山からのミネラルと栄養を元にして繁殖するプランクトンがいる中でじっくり育ち、海水温の低さにより身が締まっていてミネラルも多いのが特徴です。旨みと栄養が凝縮されています。